Салат с вялеными помидорами и тунцом
Ингредиенты:
Консервированный тунец - 185 г
Свежие огурцы - 1 шт.
Листья салата - 1 пучок (около 30 г)
Зеленый лук - 3 веточки
Вяленые помидоры - 20 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Помидоры черри - 3 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу
Калорийность: 127 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Этот салат с тунцом и вялеными помидорами можно смело употреблять тем, кто следит за своей фигурой. В нем много полезного - рыба, богатая микроэлементами, овощи и перепелиные яйца. Более того, готовить его очень легко и очень быстро, поэтому, если к вам неожиданно придут гости, то этот салат украсит ваш стол и не займет много времени на приготовление. И ваши гости обязательно попросят у вас его рецепт позже.
Итак, давайте начнем. Давайте возьмем продукты для салата из списка. Тунец можно подавать в масле или в собственном соку, тогда ориентируйтесь на свой вкус. Перепелиные яйца потребуют предварительной подготовки - их нужно отварить.
Сразу же делаем заправку для салата, для которой смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль, молотый перец.
Нарежьте предварительно вымытый огурец, стебель сельдерея и перья зеленого лука.
Мы порвем вымытые и высушенные листья салата руками и выложим их на тарелку или салатницу.
Сверху выкладываем нарезанные огурцы, сельдерей и зеленый лук.
Теперь выкладываем на овощи кусочки тунца и нарезанные вяленые помидоры.
Затем нарезаем вареные перепелиные яйца на четвертинки и выкладываем их на тарелку. Полейте наш салат заправкой.
При желании салат с вялеными помидорами и тунцом также можно посыпать молотым перцем и украсить ломтиками помидоров черри. После этого салат сразу же подается на стол.
Салат действительно получается очень вкусным и легким, рекомендую его всем!