Салат с вялеными помидорами и моцареллой

Ингредиенты:

Вяленые помидоры - 150 г

Моцарелла - 120 г

Листья салата - 1 пучок (10 г)

Сырный соус - 1,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Зелень - для украшения

Калорийность: 237 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Салат с вялеными помидорами и моцареллой готовится за несколько минут, но выглядит настолько привлекательно, что его можно подавать даже на праздничный стол. Необходимые продукты продаются в любом магазине в шаговой доступности, их даже можно приготовить на собственной кухне, например, вяленые помидоры по-итальянски! Салат идеально подходит в качестве аперитива к основным блюдам или в качестве ужина, особенно для тех, кто соблюдает диету. Единственный аспект - следить за количеством растительного масла и тщательно промокать его бумажной салфеткой или тщательно встряхивать вяленые помидоры.

Моцарелла может быть любого размера, но лучше всего в закуске смотрятся маленькие горошинки сыра. При желании можно добавить немного сырного соуса, нежирного майонеза, если вяленые помидоры не слишком жирные. Не забудьте о свежей зелени - она красочно оттенит все остальные продукты.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Листья салата промойте в воде, срежьте кончики листьев, стряхните лишнюю влагу и выложите на блюдо.

Выньте моцареллу из рассола, откиньте на дуршлаг, оставьте на 5 минут, чтобы стек лишний сок. Выложите его на листья салата.

Добавьте вяленые помидоры, аккуратно стряхивая с них излишки масла. Пряные травы, если таковые имеются, найденные в масле, также выложите на салат.

Добавьте сырный соус - при желании приправьте блюдо солью и перцем. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу. Салат с вялеными помидорами и моцареллой полностью готов!

Хорошего вам дня!