Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Ингредиенты:

Ветчина - 150 г

Свежий огурец - 150 г

Сыр - 80 г

Сметана - 3 ст.л.

Каперсы - 2 ч.л..

Зеленый лук - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 198 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

У каждой хозяйки есть свои любимые праздничные салаты. Иногда нам хочется чего-то легкого, иногда экзотического, а иногда самого простого. Сегодня я предлагаю приготовить сытный свежий салат с ветчиной, сыром и огурцами. Салат очень прост и быстр в приготовлении, поэтому вполне подойдет как для домашнего ужина, так и для случая "гости на пороге". А если вы подадите салат с ветчиной, сыром и огурцами порционно, он украсит ваш праздничный стол.

Итак, давайте подготовим продукты в соответствии со списком. Вместо каперсов я взяла маринованные семена настурции, это очень вкусно.

Я взяла ветчину с бедра индейки, она очень нежная. Нарежьте его тонкими кубиками.

Свежий огурец нарежьте соломкой.

Сыр можно натереть на крупной терке, но мне нравится, когда сыр нарезан тонкими ломтиками.

Смешайте сметану с мелко нарезанным зеленым луком. При желании можно поперчить и посолить, я не добавляла соль, потому что ветчина соленая, а маринованные семена настурции имеют яркий вкус.

Теперь осталось только красиво собрать салат. Первым слоем выкладываем ветчину, смазанную сметаной.

Затем выкладываем слой огурцов. Смажьте еще раз сметаной.

Сверху выложите нарезанный соломкой сыр.

Добавьте сметану и украсьте салат каперсами.

Салат с ветчиной, сыром и огурцами готов! Приготовление занимает несколько минут, а салат получается замечательным!

Настоящее праздничное угощение!

Салат получается сытным, но при этом хрустящим и свежим. Сметана с зеленым луком и каперсами придают салату нежность и пикантность. Я думаю, этот салат понравится как дамам, так и джентльменам. Приятного аппетита!