Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты:

Ветчина - 200 г

Твердый сыр - 100 г

Болгарский перец - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Петрушка - 2 веточки

Уксус 9%-ный - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Калорийность: 88 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Хотите приготовить вкусный, сытный салат и потратить на него всего 15-20 минут? Используйте этот рецепт.

Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем - отличное блюдо как для семейного застолья, так и для праздничного стола. Ингредиенты, входящие в состав этого салата, прекрасно сочетаются друг с другом. Овощи и зелень придают салату свежесть, а ветчина и сыр делают салат питательным.

После приготовления блюдо можно сразу подавать на стол, не отправляя его в холодильник. Это еще один плюс этого рецепта.

Я рекомендую попробовать это!

Чтобы приготовить салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем, подготовьте необходимый набор ингредиентов. Вымойте овощи и зелень под холодной проточной водой.

Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами. В небольшой миске смешайте воду, уксус и сахар, положите лук в маринад и оставьте на 15-20 минут. Ветчину нарежьте средними кубиками.

Обсушите перец от влаги, очистите от семян и нарежьте соломкой.

Твердый сыр нарежьте такими же кубиками, как и ветчину.

Огурец очистить и нарезать длинными полосками. Если у вас молодой огурец, без горечи и грубой кожуры, можете его не чистить. Петрушку очень мелко нарежьте. Положите все подготовленные ингредиенты в одну большую миску.

Откиньте маринованный лук на сито. Когда лишняя жидкость стечет, добавьте ее в салат.

Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Очень вкусный салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем готов.

Разложите салат по небольшим салатницам и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!