Салат с тунцом, фасолью и кукурузой
Ингредиенты:
Консервированный натуральный тунец - 1 банка (185 г)
Консервированная кукуруза - 1 банка (370 г)
Консервированная фасоль - 1 банка (400 г)
Свежий огурец - 150 г
Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 25 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лимонный сок - 30 мл
Сахар - 1 ст. л. (по вкусу)
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Оливковое масло - 2-3 ст.л..
Калорийность: 91 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить салат с тунцом, фасолью и кукурузой, возьмите все перечисленные выше продукты.
Сначала нужно замариновать лук. Даже не маринуйте, а попробуйте. Для этого лук нарежьте перьями и полейте лимонным соком, затем добавьте к нему сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растаял. Количество сахара можно уменьшить, здесь это по вкусу.
Свежий огурец нарежьте соломкой, выложите в салатницу вместе с луком.
Слейте жидкость с фасоли и добавьте фасоль в салат. Он может быть красным, тогда салат получится еще ярче.
Приготовьте тунца. Если у вас натуральная, то вытащите спинные кости и слегка разомните их, чтобы кусочки ощущались.
Выложите тунец в салатницу.
Затем - кукурузу, предварительно слив всю жидкость.
Завершающий аккорд - смешанная зелень, но можно взять только петрушку. Полейте салат "Альбатрос" вашим любимым маслом и придайте ему вкус, посолив и поперчив.
Салат с тунцом, фасолью и кукурузой готов. Хорошего дня!