Салат с сырыми шампиньонами, помидорами и сыром

Ингредиенты:

Шампиньоны - 3-4 шт.

Помидоры черри - 8 шт.

Листья салата - 2 горсти

Твердый сыр - 30 г

Майонез - по вкусу

Куриное филе - 100-150 г

Калорийность: 79 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

В моем меню есть несколько вариантов салатов с сырыми шампиньонами, например, с курицей и кедровыми орешками, или этот (который вы сейчас читаете) - со свежими помидорами и сыром.

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком, приведенным в рецепте.

Выложите кусочки салата на сервировочное блюдо. Например, салат айсберг или другой доступный салат.

Свежие шампиньоны мелко нарежьте или нарежьте кусочками.

Помидоры черри или другие нарезать кусочками.

Твердый сыр натереть на терке. Смешайте все подготовленные ингредиенты.

Заправьте салат просто майонезом, легким майонезом или какой-нибудь более интересной и полезной заправкой. Между нами говоря, это довольно вкусно и сочно без заправки, но зернистая горчица или лимонный сок здесь очень кстати.

Иногда имеет смысл сопровождать салат из свежих грибов с помидорами и сыром отварным куриным филе.