Салат с сырым кабачком и макаронами

Ингредиенты:

Лапша – 250 г

Молодые кабачки – 100 г

Помидоры – 2 шт.

Овечий сыр – 100 г

Чеснок – 1 зубчик

Свежий базилик

Соль, перец

Оливковое масло – 1 ст.л.

Калорийность: 160 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Очень простой и быстрый в приготовлении салат с итальянским привкусом, особенно если с вечера осталась лапша. В салате также используются сырые кабачки, что не только упрощает его приготовление, но и обогащает витаминами, так как основная масса витаминов разрушается при термической обработке.

Нам понадобятся следующие продукты:

Отварите лапшу. Это также могут быть спагетти. Я люблю брать маленькие спиральки для салата.

Добавьте к ним цуккини и натертый кубиками овечий сыр.

Добавьте мелко нарезанные помидоры и листья базилика, чеснок (по желанию), оливковое масло. При необходимости посолите, я этого не делаю, так как овечий сыр достаточно соленый. Поперчите его.

Смешайте это.

Салат с сырыми кабачками готов.

Приятного аппетита!