Салат с ростбифом

Ингредиенты:

Ростбиф - 100 г

Вяленые помидоры - 5-7 шт.

Листья салата - 1 горсть

Сыр пармезан или другой т/с - 15-20 г

Соус песто - 2-2,5 ч. л.

Кисло-сладкий соус - 1-1,5 ч. л..

Калорийность: 201 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Такой салат с ростбифом и вялеными помидорами получается довольно сытным (но это, конечно, зависит от количества порций) и впечатляющим по вкусу, но это если использовать именно то и другое. соусы: песто (приобретенный или смешанный самостоятельно по рецептам с сайта) и кисло-сладкий (приобретенный или приготовленный самостоятельно по рецепту с сайта, например, китайский кисло-сладкий соус и т.д.) Кстати, как сушить помидоры, на сайте также есть рецепты, и не один!

Я использовала листья салата айсберг, но подойдет любой другой или даже смесь разных.

О приготовлении ростбифа на сайте показано несколько вариантов: в духовке, в мультиварке на разных режимах и даже по типу су-вид! И, конечно же, можно приобрести ростбиф, что упрощает приготовление этого яркого на вкус и внешний вид салата!

Приготовьте ингредиенты в соответствии с рецептурным списком, они указаны на одну порцию. Салат готовится как порционно - индивидуально, так и на общем глубоком или плоском блюде.

Ростбиф нарежьте тонкими ломтиками.

Листья салата нарежьте на более мелкие кусочки и смешайте с кисло-сладким соусом. Нарежьте, натрите на терке или нарежьте твердый сыр так, как вам нравится.

Выложите половину ломтиков ростбифа и вяленых помидоров на листовой салат. В углубление каждого помидора капните немного соуса песто.

Добавьте оставшиеся кусочки ростбифа и сыр.

Слегка перемешайте салат, выложите его сверху еще одним вяленым помидором и небольшими кусочками сыра.

Салат с ростбифом из говядины и вялеными помидорами с соусом песто готов!

Салат подойдет для ежедневного меню, в зависимости от количества, как в качестве основного блюда, так и закуски, а также порадует на праздничном столе по любому поводу!