Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо

Ингредиенты:

Грейпфрут - 1 шт.

Лосось (филе) – 250 г

Авокадо – 0,5 шт.

Листья салата – 4 листа

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Молотый имбирь – по вкусу

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л..

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить вкусный салат, основными ингредиентами которого являются лосось, грейпфрут и авокадо. Вы будете приятно удивлены гармоничным сочетанием пряного лосося с характерной легкой горчинкой грейпфрута и ореховым вкусом авокадо. Такой салат - просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Он идеально подойдет для романтического ужина с бокалом белого сухого вина.

Чтобы приготовить салат с лососем, грейпфрутом и авокадо, нужно сразу подготовить продукты согласно списку.

Филе лосося посолите и натрите молотым имбирем. Разогрейте 1 столовую ложку масла в сковороде. добавьте оливковое масло и обжарьте лосось по 5 минут с каждой стороны.

Авокадо очистить, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

Порвите листья салата руками.

Очистите грейпфрут от пленок и нарежьте ломтиками.

Выложите готовый лосось на блюдо и разомните вилкой.

Сверху выложите авокадо и грейпфрут, заправьте оставшимся оливковым маслом.

Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо готов. Приятного аппетита!