Салат с курицей, морковью и соленым огурцом

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка – 500 г

Морковь (крупная) – 1 шт.

Маринованный огурец – 200 г

Картофель - 2 шт.

Зелень лук репчатый – 10 г

Укроп – несколько веточек

Соль – по вкусу

Майонез – по вкусу

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Существует множество вариантов салатов и закусок с копченой курицей. Он обладает ярким вкусом и ароматом, к тому же прекрасно сочетается со многими ингредиентами. Я предлагаю приготовить острый салат из копченой курицы, моркови и маринованного огурца. Если вы готовите салат к праздничному столу, то вам нужно проявить фантазию и украсить блюдо. Приготовить этот салат сможет даже человек с минимальным кулинарным опытом.

Я готовлю продукты по указанному списку.

Морковь и картофель моют, отваривают до готовности. Я перекладываю овощи в миску, даю им остыть.

В это время я удаляю кости из куриной грудки, нарезаю ее кубиками.

Маринованный огурец я тоже нарезаю кубиками.

Зелень моем и мелко нарезаем.

Картофель и морковь очищают от верхней кожуры.

Вареную морковь нарезаю кубиками (часть моркови откладываю для украшения).

Я тоже готовлю картофель.

В большой миске я соединяю нарезанные продукты: картофель, морковь, зелень, маринованный огурец, копченая куриная грудка.

Я смешиваю ингредиенты.

Я добавляю майонез и соль по вкусу.

Я хорошо перемешиваю салат.

Простой, но очень вкусный салат с курицей, морковью и маринованным огурцом готов!

Я украшаю салат морковью и зеленью.

Приятного аппетита!