Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
Креветки - 400 г
Крабовые палочки - 100 г
Кукуруза - 120 г (масса со слитой жидкостью)
Сметана - 100 г
Майонез - 1 ч.л.
Помидор - 0,5 шт.
Сыр - 15 г
Салями - 5 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 99 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой будет для меня особенно острым из-за заправки. В нем будет самая капелька майонеза (чайная ложка на 100 мл сметаны), немного чеснока, немного сыра, а главный секретный ингредиент - салями. Представьте себе, мелко нарезанная копченая колбаса - отличная заправка для салата, оживляющая вкус многих привычных и даже надоевших сочетаний продуктов.
Крабовые палочки разрезают вдоль, а затем - поперек на множество кусочков.
Разрежьте помидор пополам и удалите семена и жидкость. После этого мы нарезаем помидор, сыр и салями как можно мельче. Они являются приправой, а не основными ингредиентами.
Сливаем воду с кукурузы.
Если креветки не очищены, то мы их чистим, если не отвариваем, готовим их согласно инструкции на упаковке. В обоих случаях смешайте все ингредиенты салата...
... кроме, может быть, пары хвостов креветок для украшения.
Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой станет вкуснее, если дать ему немного настояться.