Салат с креветками и ананасами
Ингредиенты:
Креветки очищенные - 200 грамм;
Ананас - 200 грамм;
Листья салата - 1 головка;
Твердый или полутвердый сыр - 50 грамм;
Заправка для салата - 4 столовые ложки;
Оливковое масло - 1 столовая ложка;
Чеснок - 1 зубчик;
Ароматические травы - по вкусу.
Калорийность: 85 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Салат из креветок и ананаса должен быть легким. Я говорю о его вкусе, хотя в приготовлении тоже - без проблем.Поэтому достаточно еще пары ингредиентов, например, хрустящего салата ромэн или салата айсберг или пекинской капусты с сыром, какой-нибудь заправки, и салат готов.Ананас подходит в свежем или консервированном виде.Желательно готовить салат порционно и сразу подавать к столу.
Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.
Приготовьте креветки. При необходимости разморозьте и очистите.
Налейте в сковороду растительное масло и положите в него раздавленный зубчик чеснока, сухую часть сковороды посыпьте сухими травами, например, щепоткой тимьяна. Затем разогрейте его.
Выложите креветки на разогретую сковороду с ароматным маслом и обжарьте их до золотистого цвета.
Креветки крупных видов более эффектны и вкусны...
Листья салата разрежьте на кусочки.
Добавьте ломтики ананаса и креветки, которые уже не горячие.
Полейте заправкой и посыпьте мелко натертым сыром, желательно твердых сортов.
Немного перемешайте салат, и он готов к подаче.
Приятного аппетита!