Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками

Ингредиенты:

Листья салата – 3 шт.

Лосось с/с – 80 г

Кедровые орешки – 10 г

Сладкие помидоры – 1 шт.

Свежие огурцы – 2 шт.

Лук репчатый – 1/3 шт.

Перец сладкий – 0,5 шт.

Сок лимонный – 2 ч.л.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 67 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками очень вкусный, легкий и питательный, идеально подходит для обеденного стола. Я очень люблю этот вид салатов, они всегда получаются такими аппетитными, что трудно устоять.

Йогурт также можно использовать в качестве заправки. Если вам не очень нравится чистый йогурт, вы можете смешать его с мелко нарезанной зеленью и добавить специи по вкусу. Что ж, приготовить салат просто и быстро - буквально 10 минут, и салат можно подавать к столу.

Приготовьте все необходимые ингредиенты в соответствии со списком.

Свежие огурцы вымыть и обсушить, обрезать хвостики с обеих сторон. После огурцов лучше проверить на горечь, чтобы не испортить конечный результат. Нарежьте огурцы небольшими кусочками.

Вымойте и обсушите листья салата, затем порвите их руками и выложите на плоскую тарелку. Посыпьте листья салата свежими огурцами.

Выбирайте сладкий и мясистый помидор, у меня в этом году замечательные желтые помидоры, на вкус они как мед. Нарежьте чистый помидор небольшими кусочками, выложите на тарелку.

Очистите и промойте сладкий перец, проделайте то же самое с луком – нарежьте овощи тонкой соломкой и распределите их по всему салату.

Вот и все, осталось за малым – разложить кусочки лосося между овощами, посыпать все кедровыми орешками, солью и перцем.

Выдавите немного лимонного сока на салат и сбрызните все маслом. Теперь можно подавать салат к столу.

Приятного аппетита!