Салат с копченой курицей и кукурузой

Ингредиенты:

Копченое куриное филе - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Консервированная кукуруза - 0,5 банки

Зеленый лук - 2-3 стебля

Укроп

Кинза

Салат Батавия - по вкусу

Майонез - 2 ст.л..

Калорийность: 131 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат с копченой курицей и кукурузой можно приготовить в разных вариантах - более легких и сытных. Я хотела много зелени и мало мяса. Копченое мясо, само по себе сытное и вкусное, прекрасно сочетается со свежей зеленью и огурцом. Для более сытного варианта добавьте в салат вареное яйцо.

Нам понадобятся все продукты из списка.

Свежий огурец и зеленый лук нарезать произвольно.

Любой свежий салат порвите руками на удобные кусочки, зелень мелко нарежьте.

Копченую курицу (а это может быть любая ее часть, без костей) нарезать тонкими ломтиками, а затем - мелкой соломкой.

В салатнице смешайте всю измельченную зелень, огурец, копченую курицу, добавьте консервированную кукурузу и майонез. Чтобы придать салату особую пикантность, в майонез можно добавить горчицу, лимонный сок или смешать майонез со сметаной. Солить не нужно, так как мясо и майонез уже содержат соль в нужном количестве.

Подавайте салат с копченой курицей и кукурузой к любому гарниру или мясу.

Приятного аппетита!