Салат с копченой курицей и яйцами
Ингредиенты:
Копченая курица - 120 г
Смесь для салата - 15-20 г
Вареное куриное яйцо - 2 шт.
Нежирный майонез - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка
Калорийность: 195 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Приготовьте необходимые ингредиенты для салата с копченой курицей и яйцами и приступайте к приготовлению!
Куриные яйца заранее отварите в течение 10-12 минут и резко остудите в ледяной воде, чтобы с них легче было снять скорлупу. Выбирайте салатную смесь по своему вкусу, допустимо заменить ее свежим шпинатом, стеблевым сельдереем и т.д. Вместо майонеза можно использовать сметану любой жирности или греческий йогурт.
Промыть салатную смесь в воде и откинуть на дуршлаг, слегка встряхнуть, чтобы удалить лишнюю влагу. Выложите его на тарелку или на блюдо.
Вареные куриные яйца очистите от скорлупы, промойте и разрежьте вертикально пополам, затем каждую половинку еще раз пополам. Выложите четвертинки продукта на зелень.
Срежьте мясо с любой части копченой курицы, нарежьте его ломтиками и выложите в любом порядке на зелень.
Украсьте блюдо нежирным майонезом, приправьте солью и перцем.
Салат с копченостями курица с яйцами готова к подаче. Все приготовление занимает около 5 минут!
Хорошего вам дня!