Салат с картошкой фри и колбасой

Ингредиенты:

Картофель - 500 г

Колбаса - 170 г

Маринованные огурцы - 40 г

Соль - по вкусу

Растительное масло для жарки - 700 мл

Калорийность: 168 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для салата с картофелем фри и колбасой согласно списку. Сорт колбасы не играет роли, главное, чтобы она не была копченой.

Если у вас есть овощерезка, то можете сразу начинать разогревать масло, к тому времени, как картофель будет очищен и нарезан, оно как раз нагреется. Без овощерезки приготовление картофеля продлится дольше, соответственно, масло следует ставить на плиту позже, когда пара картофелин уже будет очищена.

Картофель очистите и нарежьте соломкой (в овощерезках есть крупная терка). Сразу же начинайте жарить картофель в разогретом масле.

Нарежьте колбасу тонкими полосками.

Мелко нарежьте огурцы.

Обжарьте картофель до золотистого или слегка коричневатого цвета, хорошо обсушите его бумажным полотенцем.

Смесь все ингредиенты салата посолите по вкусу.

Салат с картофелем фри и колбасой готов.

Подавайте с цветочками помидоров и холодной водкой. Ладно, шучу, последним можно пренебречь. Мы отлично поужинали с ребенком.