Салат с кальмаром, редисом и шпинатом
Ингредиенты:
Кальмары - 2-3 шт.
Перепелиные яйца - 6-8 шт.
Куриные яйца - 2-3 шт.
Листья салата (любого) - 1 пучок
Редис - 6-8 шт.
Зеленое яблоко - 1 шт.
Тертый пармезан - 2 ст.л.
Лимонный сок
Оливковое масло - 3 ст.л.
Белое вино уксус - 1 ст.л.
Морская соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 126 кКал
Общее время приготовления время: 15 мин.
Способ приготовления:
Легкий, низкокалорийный, вкусный салат из кальмаров, готовится буквально за несколько минут. Этот салат идеально подходит для диет и в "разгрузочные" дни, когда очень хочется сбросить лишний килограмм. Конечно, не стоит забывать и о спорте, который этому очень помогает)))
Чтобы приготовить салат с кальмарами, редисом и шпинатом, возьмите продукты из списка.
Очистите кальмаров от пленок и внутренностей. Отварите яйца до готовности: перепелиные - 3 минуты, куриные - 8 минут.
Отварите кальмары в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Режьте, как вам нравится, я люблю большие куски.
Редис измельчите на терке, яйца очистите.
Нарежьте яблоко ломтиками, сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Смешайте масло с уксусом, можно заменить его лимонным соком. Приправьте заправку солью и перцем.
Выложите на блюдо чистые листья салата.
Затем выложите все ингредиенты салата на блюдо, полейте заправкой, посыпьте пармезаном.
Салат с кальмарами, редисом и шпинатом готов. Хорошего дня!