Салат с кальмаром и курицей

Ингредиенты:

Готовые кальмары - около 250 г

Куриное мясо - около 250 г

Огурец - 150-200 г

Консервированная кукуруза - около 100 г

Яйца - 2 шт.

Зеленый лук - 1 пучок

Майонез - от 2 ст.л..

Калорийность: 134 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Меня очень впечатлил состав одного салата из блога Жени Кузьмичевой... Он назывался "Вояж" и был основан на кальмарах и курице! Я всегда рада новым продуктам, салат пришелся мне очень по вкусу, и это новое дополнение к моей кулинарной книге.

Кальмары желательно варить, но проще использовать покупные готовые, например, консервированные. Куриным мясом может быть не только филе грудки, но и окорочка тоже подойдут. Яйца нужно заранее отварить и охладить. В качестве заправки для салата с кальмарами и курицей попробуйте не только майонез, но и сметану.

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Мясо курицы и кальмаров нарежьте кусочками обычного размера для салатов.

Нарежьте свежий огурец соломкой. Слейте жидкость с кукурузы, а зерна отправьте в салат.

Яйца мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Мелко нарежьте зеленый лук.

Заправьте салат майонезом или сметаной и смешайте все ингредиенты.

Салат "Вояж" с кальмарами и курицей готов.

Приятного аппетита!