Салат с кальмарами и ветчиной

Ингредиенты:

Кальмары - 1 шт. (200 г)

Куриные яйца - 2 шт.

Ветчина - 200 г

Свежий огурец - 100 г

Болгарский перец перец - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Твердый сыр - 100 г

Соль и черный молотый перец - по вкусу

Консервированный горошек - 150 г

Калорийность: 168 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Салат с интересным сочетанием продуктов, который не оставит ваших гостей равнодушными!

Салат с кальмарами и ветчиной готовится довольно просто. Кроме кальмаров, остальные ингредиенты вполне доступны по цене. Такой салат хорошо подавать и порционно в качестве холодной закуски, а также можно подать его на праздничный стол в большом блюде.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Прежде всего, отварите яйца вкрутую. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

Затем отварите кальмары в кипящей воде. Бросаем тушку кальмара в кипящую подсоленную воду, считаем до 10, если кальмар маленький, и до 15, если кальмар весит около 200 г. Вот и все, кальмар готов. Дайте ему остыть.

Ветчину нарезать кубиками или брусочками, тушку кальмара разрезать вдоль на четыре полоски, а затем кальмары нарезать кубиками.

Выкладываем ветчину и кальмары в миску.

Яйца нарежьте кубиками и распределите их с остальными ингредиентами.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками, лук нарезать полукольцами.

Овощи тоже кладем в миску.

Слейте жидкость с консервированного горошка и добавьте горошек в салат.

Свежий огурец нарезают мелкими кубиками.

Выкладываем огурцы в миску вместе с остальными ингредиентами.

Твердый сыр натрите на средней терке и тоже добавьте в салат.

В качестве заправки для салата мы используем нежирный майонез, хорошо перемешиваем все ингредиенты салата, солим и перчим салат по вкусу.

Перекладываем салат с кальмарами и ветчиной в салатницу и подаем к столу.

Приятного аппетита!