Салат с грибами и отварной печенью

Ингредиенты:

Шампиньоны - 150 г

Печень отварная (свиная) - 150 г

Листья салата (микс) - 15-20 г

Майонез любой жирности - 2 ст.л.

Соль и перец по вкусу

Растительное масло - 1 чайная ложка.

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Салат с грибами и отварной печенью не слишком калорийный, но вкусный и сочный.

Подготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Промыть салатную смесь в воде, откинуть на дуршлаг и стряхнуть лишнюю жидкость. Затем выложите его на тарелку.

Отварную печень нарезать кубиками или кубиками, ломтиками - по желанию. Выложите на лист салата.

Шампиньоны промойте в воде, нарежьте ломтиками. Налейте в сковороду растительное масло и обжаривайте ломтики грибов до подрумянивания около 3-5 минут.

Намажьте салат майонезом любой жирности или другой заправкой.

Выложите обжаренные грибы, приправьте блюдо солью и перцем.

Подавайте его к стол.

Хорошего дня!