Салат с грибами и фасолью
Ингредиенты:
Растительное масло - 2 ст.л.;
Маринованные грибы - 1 банка;
Белая фасоль - 1 банка;
Помидор - 1 штука;
Лук репчатый - 1 штука;
Зелень - по вкусу;
Кориандр;
Прованские травы;
Перец;
Бальзамический уксус;
Соль.
Калорийность: 176 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный. Это выручит в том случае, когда нужно быстро приготовить, а времени совсем нет. Грибы для этого салата лучше брать маринованные, со специями и чесноком. Или добавьте зубчик чеснока в процессе приготовления.
Состав:
Слейте маринад с грибов.
Слейте всю жидкость с фасоли и слегка промойте ее.
Помидор нарежьте небольшими ломтиками.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, промойте под проточной водой от лишней горечи и замаринуйте в бальзамическом уксусе.
Мелко нарежьте любую зелень.
Смешайте все ингредиенты для салата, посыпьте специями, полейте маслом, посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте салат с грибами и фасолью и подавайте к столу.