Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Ингредиенты:

Фасоль отварная - 1,5 стакана

Колбаса копченая - 100-120 г

Яйца вареные - 2 шт.

Сухари - по вкусу

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 181 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат с фасолью, крекерами и колбасой можно приготовить на завтрак или ужин как самостоятельное блюдо. Фасоль можно использовать консервированную белую или красную, можно приготовить ее самостоятельно. Крекеры также можно приготовить самостоятельно, обжарив нарезанные кусочки батона на сухой сковороде.

Подготовьте продукты для салата с крекерами (кириешками), фасолью и колбасой. Я сама отварила фасоль, а также использовала крекеры собственного приготовления.

Копченую колбасу нарезать кубиками.

Вареные яйца очистить и нарезать кубиками так же, как колбасу.

Положите колбасу и яйца в миску.

Добавьте к ним отварную или консервированную фасоль.

Смешайте ингредиенты и добавьте к ним майонез, соль и перец. Количество соли следует регулировать с учетом степени солености копченой колбасы и вкуса самого майонеза. Возможно, кому-то соль вообще не понадобится.

Еще раз смешайте все ингредиенты и выложите салат на тарелку горкой. Сверху в произвольном порядке высыпьте крекеры. Подавайте к столу вкусный салат с фасолью, крекерами и колбасой.

Приятного аппетита!