Салат с черемшой и яйцом

Ингредиенты:

Черемша - 1 пучок

Лук зеленый - 2 шт.

Укроп - 0,5 пучка

Яйца вареные - 2 шт.

Огурцы - 2 шт..

Сметана - 2-3 ст.л.

Соль - щепотка

Перец черный молотый

Калорийность: 61 кКал

Всего время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Весенний салат с пряными листьями молодой вишни, зеленью, огурцами и яйцами прекрасно подойдет к любым мясным и рыбным блюдам. Простой в приготовлении и доступный по цене витаминный салат с вишней и яйцом также можно использовать в качестве полноценного блюда для легкого ужина.

В качестве заправки для салата подойдет сметана, натуральный йогурт или кефир.

Подготовьте необходимые продукты.

Черемшу, зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Нарежьте огурцы тонкими ломтиками.

Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиками.

Смешайте зелень, огурцы и яйца в миске. Заправить сметаной. Добавьте соль, молотый перец и перемешайте.

Салат с черемухой и яйцом готов. Вы можете подавать его на стол.

Приятного аппетита!