Салат с бужениной, сыром и маслинами

Ингредиенты:

Свинина - 100 г

Болгарский перец - 40 г

Оливки - 10 шт.

Маринованный огурец - 1 шт.

Твердый сыр - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук зеленый - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Листья салата - 5-6 листьев

Калорийность: 193 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата из свинины с сыром (и многих других). Лук, листья салата и болгарский перец вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Варите яйца не более 10 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.

Зеленый лук мелко нарежьте, маринованный огурец - соломкой, а оливки - тонкими кружочками. Выложите все в глубокую миску.

Болгарский перец очистить от семян и плодоножек, нарезать мелкими кубиками. Отварную свинину можно нарезать соломкой или кубиками - как вам больше нравится.

Твердый сыр натрите на крупной терке, яйца измельчите яйцерезкой.

Листья салата нарежьте ножом или порвите руками, добавьте перец по вкусу, при желании посолите. Заправьте все майонезом от вашего любимого производителя, хорошо перемешайте.

Разложите салат с отварной свининой и сыром на порционные куски и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита.