Салат с авокадо и апельсином

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Листья салата - 150 г

Мята - 3-4 веточки

Мед - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1,5 ст.л.

Винный уксус или лимонный сок - 1 ч.л..

Калорийность: 113 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я люблю простые салаты, которые можно готовить хоть каждый день, не тратя много времени: 10-15 минут - и вкусный салат готов.

Мы подготовим все продукты для фруктового салата с авокадо и апельсином. Винный уксус можно заменить лимонным соком в том же количестве. Вы можете использовать свою любимую смесь для салата.

С веточек мяты оборвите листья, промойте их и обсушите.

Листья салата промойте под проточной водой и обсушите кухонными бумажными полотенцами. Выложите их на плоское блюдо.

Очистите апельсин от кожуры.

Нарежьте апельсин ломтиками.

Разрежьте кружочки на треугольники-сегменты.

Выложите дольки апельсина на листья салата.

Разрежьте авокадо вдоль пополам. Удалите кость. Одну половину фруктов нарежьте кубиками, а вторую - полукольцами.

Смешайте все ингредиенты заправки в миске, взбейте смесь венчиком до получения густой массы.

Выложите ломтики авокадо на блюдо, полейте салат полученной заправкой. Сверху салат можно украсить хлопьями паприки.

Салат с авокадо и апельсином готов.

Приятного аппетита!