Салат «Прелесть»

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 шт.

Плавленый сыр - 100 г

Соленые огурцы - 2 шт.

Багет - 80-100 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1-1,5 ст. л.

Майонез - 1,5-2 ст. л.

Зелень укропа - по вкусу

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 174 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата "Прелесть".

Нарежьте багет мелкими кубиками. Вчерашняя выпечка просто идеальна. Если багета нет, используйте батон.

Разогрейте немного масла в сковороде, обжарьте кубики багета до золотистого цвета в течение пары минут, помешивая лопаткой. Готовые хрустящие крекеры остудите.

Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.

Туда же добавьте нарезанный кубиками плавленый сыр - у меня "Дружба".

Заранее сварите куриные яйца вкрутую, очистите и нарежьте их кубиками среднего размера. Перелейте в миску к остальным ингредиентам.

Посолите и поперчите по вкусу.

Выдавите зубчик чеснока через пресс для придания пикантности.

Добавьте в салат майонез и перемешайте. Если гости еще не пришли, на этом этапе можно поставить салат на некоторое время в холодильник.

Непосредственно перед подачей на стол добавьте в салат хрустящие крекеры и мелко нарезанный укроп.

Перемешайте и сразу подавайте салат "Прелесть" к столу. Таким образом, можно будет сохранить хрустящий вкус крекеров.

Приятного аппетита!