Салат «Подсолнух» со шпротами

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Шпроты - 1 банка

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 1 упаковка

Закуски или чипсы - 20 г

Калорийность: 195 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Обычно я готовлю салат из подсолнечника с мясом и чипсами, но сегодня решила внести сразу два изменения в традиционный состав: вместо мяса взяла шпроты, и закуски со вкусом бекона вместо чипсов. Закуски продаются с разными вкусами, я выбрала эти, потому что их форма показалась мне наиболее подходящей для салата из подсолнечника. Вы также можете использовать традиционные чипсы, тут как подскажет фантазия и желание.

Салат из подсолнечника со шпротами можно приготовить на каждый день, но он прекрасно подойдет для любого праздника. Здесь нет привязки к какому-то конкретному торжеству, поэтому блюдо будет уместно для любого случая собраться и вкусно поесть.

Что ж, давайте начнем. И давайте начнем с подготовки ингредиентов. Я указала время приготовления салата в 60 минут. Это время условно, без учета варки овощей. Крупная морковь будет вариться 1-1,5 часа, картофель может быть готов через полчаса от начала варки. Но это тоже условно. Готовность овощей следует проверить, так как трудно сказать, как долго они будут готовы. Яйца, сваренные вкрутую. Вареные овощи будут очищены и вымыты.

Извлеките шпроты из масла, выложите на нижний слой листья салата и разомните вилкой.

" Подсолнух" - это слоеный салат. Выложим все ингредиенты слоями и смажем майонезом. На шпроты выложим мелко нарезанный лук и смажем майонезом.

Овощи будут натерты на терке. Давайте начнем с картофеля.

Выложите картофель на шпроты, смазанные майонезом. Картофель можно посолить, а затем тоже смазать майонезом.

Выложите консервированную кукурузу на слой картофеля.

Далее кладем тертую морковь и яйца, также натертые на терке. Из яиц мы возьмем только белки, а желтки оставим для верхнего слоя.

Яичные желтки натрите на мелкой терке и выложите верхним слоем. Закуски будут разложены вокруг салата, они будут имитировать лепестки подсолнуха.

Украсить салат можно продуктами, входящими в состав салата. Я сделала цветы из яйца, вы также можете сделать розы из моркови или украсить чем-нибудь еще, как вам нравится.

Салат из подсолнечника со шпротами готов. Я надеюсь, что вам это понравится так же сильно, как и мне.

А вот и порционная порция. Приятного аппетита!