Салат «Подарок»

Ингредиенты:

Картофель - 2 штуки;

Крупная морковь - 1 штука;

Яйца - 2 штуки;

Говядина отварная - 100 грамм

Лук репчатый - 1 штука;

Зелень укропа - 1 пучок;

Майонез - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 132 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Все мы любим получать подарки, особенно в канун новогодних праздников. Предлагаю порадовать ваших близких вкусным салатом из доступных продуктов, приготовленным в подарок. Этот салат украсит ваш праздничный стол и никого не оставит равнодушным. Конечно, состав салата может быть любым, в зависимости от ваших предпочтений.

Я использовала следующие продукты: картофель, яйца, морковь, отварную говядину, укроп, лук и майонез.

Картофель отварите, натрите на средней терке, выложите на блюдо квадратной формы. В принципе, форма может быть как круглой, так и прямоугольной. Сделайте на картофеле майонезную сеточку.

Говядину нарезать мелкими кубиками, сверху выложить картофель. Снова сделайте майонезную сетку.

Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, замариновать в уксусе в течение 15-20 минут. Можно просто ошпарить кипятком, но нам нравится вкус маринованного лука в сочетании с говядиной. Выложите лук поверх мяса и сделайте тонкую сеточку из майонеза.

Следующим слоем выложите мелко нарезанный укроп. Выкладывая каждый слой, обрежьте конструкцию широким ножом со всех сторон. Если есть форма для салатов, лучше использовать ее, тогда все бока будут идеально ровными.

Приготовьте морковь и нарежьте ее тонкой соломкой с помощью овощечистки. Обрежьте их по краям, чтобы они были как можно шире.

Мелко нарежьте оставшуюся морковь и выложите ее поверх укропа. Снова сделайте майонезную сеточку.

Яйца отварите, отдельно натрите белки и желтки. Выложите желтки поверх моркови. Смажьте их майонезом.

Посыпьте весь салат тертыми белками. Завяжите морковные ленточки и сделайте бант.

Дайте салату немного настояться, и вы сможете подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Я желаю всем вам, чтобы вам всегда дарили много подарков, которые будут приносить радость. С наступающим вас Новым годом!