Салат «Овощное раздолье»

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 400 г

Консервированный зеленый горошек – 150 г

Свежие огурцы – 100 г

Морковь – 100 г

Зеленый лук – 50 г

Укроп (зелень) – 4 веточки

Майонез – 100 г

Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Название салата "Овощное раздолье" говорит само за себя. Это настоящий кладезь витаминов, так особенно необходимых нашему организму в конце весны! В нем используются самые распространенные и бюджетные овощи, которые дополняют друг друга и создают особый букет вкуса. Не отказывайте себе в тарелке настоящих витаминов!

Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, консервированный зеленый горошек, свежие огурцы, морковь, зеленый лук, зелень укропа, майонез, черный молотый перец и соль.

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Смешайте капусту с морковью, добавьте немного соли и немного разомните.

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем мелко нарежьте каждую четвертинку поперек.

Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими кольцами.

Соедините подготовленные продукты, добавьте горошек, перец и соль.

Все перемешайте и заправьте майонезом.

Перемешайте салат.

При подаче посыпьте салат рубленой зеленью укропа и украсьте по своему усмотрению.

Салат "Овощное раздолье" готов! Приятного аппетита!