Салат «Мозаика»

Ингредиенты:

Помидор - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 4 ст. л.

Перец болгарский - 1 шт.

Копченый ветчина - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 136 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат "Мозаика" можно приготовить практически из любых ингредиентов, главное, чтобы они хорошо гармонировали друг с другом и сочетались в цветовой гамме. Пришло время свежих овощей, поэтому я решила приготовить салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени, а для сытности добавила в салат копченую курицу и кукурузу. Салат выкладывают горошком наподобие мозаики и в таком виде подают на стол, а непосредственно перед употреблением перемешивают.

Для салата возьмите копченую ветчину, огурец, помидор, болгарский перец, консервированную кукурузу, свежую петрушку, майонез, соль и перец.

Перец нарезать кубиками, огурцы - полукольцами.

Помидоры нарезать ломтиками.

Копченую курицу нарежьте кубиками.

Выложите огурцы, помидоры и перец горками на плоскую тарелку. Вы должны разложить его так, как подсказывает вам ваше воображение. Приправьте овощи солью и перцем.

Выложите копченую курицу в центр салата, по краям в промежутки выложите горки кукурузы.

Нанесите майонез в качестве разделителя цвета и подавайте салат на стол.

Приятного аппетита!