Салат «Морской бриз» с креветками и кальмарами
Ингредиенты:
Креветки - 100 г
Кальмары - 50 г
Помидоры черри - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Смесь для салата - 50 г
Оливковое масло - 30 мл
Лимонный сок - 15 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Калорийность: 135 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые продукты для салата "Морской бриз" с креветками и кальмарами. Замороженные креветки и кальмары нужно разморозить при комнатной температуре. Куриные яйца следует отварить в подсоленной воде. Помидоры и салатную смесь нужно вымыть и обсушить.
Салатную смесь следует порвать руками или мелко нарезать, выложить в салатницу.
Помидоры черри следует разрезать на половинки или четвертинки, выложить в салатницу.
Далее на очереди вареные яйца. Их нужно нарезать не слишком мелко и выложить в миску.
Креветки и кальмары обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут на слабом огне, помешивая.
Переложите обжаренные морепродукты в миску.
Полейте морепродукты лимонным соком, заправьте салат растительным маслом, при желании добавьте соль и специи.
Все перемешайте и сразу подавайте к столу салат "Морской бриз" с креветками и кальмарами - его можно подавать порционно или в большой миске.
Приятного аппетита!