Салат «Маргарита» с ананасом и ветчиной

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 1-2 шт.

Помидор - 1 шт.

Консервированный ананас - 2 кольца

Ветчина - 150 г

Соль - 2 щепотки

Специи - 2 щепотки

Майонез - 1,5 ч.л..

Калорийность: 167 кКал

Общее время приготовления: 22 мин.

Способ приготовления:

Салат "Маргарита" с ананасом и ветчиной - один из моих любимых, и он привлекает не только своим оригинальным вкусом, но и скоростью приготовления.

Куриные яйца можно приготовить заранее или в процессе приготовления, пока нарезаются остальные ингредиенты. Не стоит экономить на ветчине, потому что есть продукты, которые выглядят и пахнут великолепно, но вкус разочаровывает. Кстати, для такого салата подойдет и домашняя ветчина - получится не менее вкусно, к тому же еще и полезнее.

Подготовьте все ингредиенты: вымойте помидор, сварите и очистите куриное яйцо. Используйте консервный нож, чтобы открыть банку ананасов в сиропе. Это могут быть не только кольца, но и кусочки, например.

Очистите ветчину от скорлупы, нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатницу.

Сваренное вкрутую куриное яйцо нарежьте тонкими полосками и переложите на ветчину.

Вы можете взять любой помидор - сезонный сорт или черри. Нарежьте овощ небольшими кусочками (или четвертинками) и переложите в салатницу.

Выньте консервированные ананасы из сиропа, удалите излишки жидкости салфеткой. Нарежьте небольшими кусочками и выложите в салатницу.

Для более яркого вкуса добавьте чистую мелко нарезанную зелень. Также посолите салат, добавьте специи по вкусу, заправьте майонезом или сметаной.

Все перемешайте - вкусный салат готов, и лучше сразу подавать его к столу.

Разложите салат с ветчиной и ананасом по мискам или плоским тарелкам, подавайте к столу.

Приятного аппетита!