Салат «Курочка»

Ингредиенты:

Куриная грудка (отварная) – 400 г

Твердый сыр – 75 г

Куриные яйца (отварные) – 3-4 шт.

Грибы – по вкусу

Лук репчатый – 1 небольшая головка

Картофель – 1-2 клубня

Высококалорийный майонез – по вкусу

Соль - по вкусу

Масло – для жарки грибов

Морковь – 1 шт..

Соцветия гвоздики – 2 шт.

Листья салата – 4 листа

Калорийность: 232 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Символический салат "Курица" станет украшением новогоднего стола. Фаршированные яйцами "Цыплята" с нетерпением ждут свою наседку, а папа-петух уже стучит клювом в дверь. Не упустите возможность порадовать своих гостей нежным и в то же время питательным закусочным блюдом. Невозможно устоять перед куриным мясом в сочетании с сыром и грибами. Если вы принесете "Курицу" в качестве основной закуски, это будет просто замечательно.

Продукты берутся из списка. Грибы - по желанию. Декор из морского гребешка и крылышек можно сформировать не только из свежей моркови. Также подойдут болгарский перец и помидоры.

Отварите грудку в подсоленной воде, предварительно сняв кожицу. Остудите, а затем покрошите мясо на кусочки.

В составе нашей курицы есть грибы. Мы остановились на лесных грибах, но вы можете выбрать любые другие грибы, подходящие для жарки.

Опята отваривают в соленой воде, промывают, а затем обжаривают вместе с луком до готовности. Крупные шляпки грибов можно разделить на две или четыре части.

Картофель очищают, нарезают мелкими кубиками и варят до готовности.

Перед формированием курицы все ингредиенты для салата необходимо смешать в отдельной емкости. Картофельные кубики.

Белое мясо птицы.

Жареные грибы с луком.

Куриные яйца, но не все. Оставьте два желтка на салатном декоре.

Заправьте салат майонезом, но очень немного. Наши ингредиенты подобраны таким образом, что майонеза понадобится совсем немного. Смешайте это.

Смажьте курицу получившимся салатом. Тело и голова.

Оперение курицы - это сыр, натертый на мелкой терке. Добавьте сыр к нашему рождественскому цыпленку. Лучше, если вы оставите этот шаг рецепта ближе к застолью, чтобы сыр не успел "завиться", иначе вам придется прятать курицу под пищевой пленкой.

Гребешок, крылышки и шейку нарезают из свежей моркови.

Дополните курицу недостающими деталями. Вставьте ушки гвоздей в головку.

Сервировочное блюдо украсьте листьями салата.

Наша курица-несушка. Где находятся яички?

Если желток смешать с майонезом, то из полученной массы получатся великолепные цыплята.

Новогодний "Цыпленок" готов. Не тяните, а лучше подавайте его к столу. Петушок уже на пороге!