Салат-коктейль с курицей

Ингредиенты:

Филе грудки - 200 г

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Болгарский перец - 1/2 шт.

Натуральный йогурт - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Тертый пармезан - 2 ст.л.

Укроп - по вкусу

Калорийность: 136 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Как я люблю такую подачу: она великолепно выглядит, можно готовить разные салаты и закуски на любой вкус, гостям это очень нравится, а это очень важно, ведь каждая хозяйка хочет чтобы угодить.

Сегодня я хочу поделиться рецептом салатного коктейля с курицей. Он очень легкий и вкусный, и очень низкокалорийный, ведь наша заправка - не майонез, а йогурт, вы можете есть такой салат и не беспокоиться о своей фигуре, причем хоть каждый день.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для салатного коктейля с курицей и приступайте к приготовлению.

Для начала нарежьте курицу небольшими кусочками, выложите ее на разогретую сковороду с маслом, добавьте соевый соус и лимонный сок, обжаривайте на сильном огне около 7 минут, постоянно помешивая, затем остудите.

Выложите йогурт в миску, добавьте соевый соус и одну чайную ложку лимонного сока. При желании добавьте любую зелень по своему вкусу.

Овощи вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Приготовьте подходящие бокалы или рюмки: они могут быть любой формы, главное, чтобы они не были очень узкими.

Выложите немного куриного филе.

Полейте соусом.

Затем снова выложите огурцы, помидоры и кусочки курицы.

Последним слоем выложите болгарский перец, полейте соусом.

Осталось посыпать тертым пармезаном, и салат-коктейль с курицей можно подавать.

Приятного аппетита!