Салат «Карусель»

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Консервированная кукуруза - 100 г

Корейская морковь - 100 г

Крекеры - 50-60 г

Майонез любой жирности. - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Петрушка - 3-4 г

Калорийность: 144 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата "Карусель" с корейской морковью и крекерами.

Покупайте морковь по-корейски с той степенью остроты, которая вам нравится. Если салат будут есть дети или его будут подавать на праздничный стол, то лучше всего покупать неострую морковь. Переложите его в глубокую емкость. Туда же добавьте консервированную кукурузу, отделив ее от маринада.

Выложите крекеры. Крекеры с чесночным вкусом, со вкусом желе и хрена, сметаны и зелени идеально подходят для создания салата.

Копченую куриную грудку нарежьте кубиками или брусочками. Добавьте к остальным ингредиентам. Если вы приобрели грудку в вакуумном пакете, сначала промойте ее от излишков маринада, в котором много жидкого дыма.

Кладем майонез любой жирности (у меня домашний). Промойте и нарежьте зелень петрушки или укропа, хотя можно обойтись и без нее. Добавьте в емкость и аккуратно перемешайте все ингредиенты блюда вместе. На этом этапе можно добавить зеленый лук, если вам нравится большая пикантность вкуса. Поставьте салат "Карусель" в холодильник на 30 минут, чтобы придать ему больше сочности - крекеры впитают майонез.

Если вы любите, чтобы хлебобулочные изделия хрустели, то сразу подавайте блюдо к столу.

Хорошего вам дня!