Салат капустный с огурцом и мятой

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 300 гр.

Свежие огурцы - 250 гр.

Свежая мята - 3 веточки

Свежий укроп - 4 веточки

Зеленый лук - 1/3 пучок

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Перец "мельничный" - по вкусу

Сметана 20% - 100 гр.

Калорийность: 65 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

   Всем любителям легких овощных закусок, а также милым барышням, следящим за фигурой, предлагаю замечательный рецепт салата из свежей капусты, огурцов и зелень. Бодрящий вкус мяты, укропа и легкая острота зеленого лука прекрасно дополняют хрустящую молодую капусту и свежий вкус огурцов. Салат не добавит сантиметров вашей талии, но в то же время послужит отличной яркой закуской или ароматным гарниром к белому мясу и рыбе. Для заправки можно использовать как сметану, так и нежирный натуральный йогурт.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая капуста (желательно ранних сортов), свежие огурцы, укроп, зеленый лук, мята, соль, сахар, перец и сметана.

Капусту мелко нарежьте.

Удалите из огурцов семена и нарежьте ломтиками. Добавьте  в салатник  к капусте. Добавьте сахар, соль и перец.

Мелко нарежьте зелень, отправьте ее к огурцам и капусте

Смешайте все ингредиенты салата, добавьте сметану.

Перемешайте и сразу подавайте салат к столу. Приятного аппетита!