Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц

Ингредиенты:

Стручковая фасоль (замороженная) - 200 г

Твердый сыр - 50 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сметана - 4 ст. л.

Оливки - 3 ст. л.

Укроп - несколько веточек

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 168 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат из фасоли, сыра и яиц получается очень сытным, такое блюдо вполне может стать самостоятельным обедом или ужином. Все продукты прекрасно гармонируют в салате, а оливки и зелень дополняют его пикантный вкус. Салат готовится очень быстро, а если предварительно отварить яйца, то вообще - за считанные минуты.

Мы подготовим необходимые продукты.

Сыр натрите на крупной терке.

Отварите стручковую фасоль в слегка подсоленной воде в течение 3 минут. Затем слейте воду, остудите фасоль.

Яйца отварить, нарезать кубиками. Измельчите чеснок.

Нарежьте оливки кольцами.

Соедините все ингредиенты вместе, добавьте измельченный укроп и сметану, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешайте.

Салат из зеленой фасоли, сыра и яиц подавать сразу.

Приятного аппетита!