Салат из цветной капусты и отварной курицы

Ингредиенты:

Отварная курица - 300 грамм;

Цветная капуста - 300 грамм;

Помидор - 2 штуки;

Огурец - 1 штука;

Зеленый лук - 20 граммов;

Чеснок - 2 зубчика;

Соль - по вкусу;

Черный молотый перец - по вкусу;

Майонез - 5 столовых ложек.

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Цветная капуста - очень полезный овощ, который любят многие. Попробуйте приготовить из него этот салат с добавлением отварной курицы. Это блюдо очень сытное, в меру острое и простое. Должно понравиться всем любителям цветной капусты.

Чтобы приготовить такой салат, нужно взять: отварную цветную капусту, отварную курицу, огурцы, помидоры, зеленый лук, чеснок, соль, перец и майонез.

В принципе, мясо может быть любым отварным, если нет курицы. Мелко нарежьте мясо и выложите его в салатницу.

Отварную цветную капусту нарезаем не очень мелко, но и не крупно.

Следующий ингредиент - помидор. Помидоры моем и нарезаем кубиками.

Зеленый лук моют и также мелко нарезают.

Затем добавьте мелко нарезанный свежий огурец.

Чеснок очищают и измельчают любым способом. Положите его в салат.

Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте небольшим количеством майонеза. Овощи выделят сок, и они будут довольно влажными. Можно заправить его майонезом со сметаной.

Смешайте все ингредиенты.

Вкусный, сытный и простой салат из цветной капусты с отварной курицей готов.

Мы подаем салат в качестве закуски на обед или ужин.