Салат из свеклы с черносливом в тарталетках

Ингредиенты:

Тарталетки - 7 шт.

Вареная свекла - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика.

Грецкие орехи - 30-50 г

Чернослив - 8-10 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 345 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат быстро, перед мероприятием можно заранее отварить (или запечь) и охладить свеклу, подсушить ядра орехов на сковороде или в духовке (для усиления вкуса). аромат), купите или испеките тарталетки самостоятельно, а также, при необходимости, удалите косточки из чернослива — ту, которая слишком сморщенная и сухая, опускаем на некоторое время в миску с водой. После этого сухофрукты наполнятся влагой и станут мясистыми.

Уже заправленный майонезом салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком укладывают в тарталетки.

Очищенную свеклу трем крупной стружкой. Орехи измельчают в мелкую крошку.

Чернослив разрезать — каждый примерно на 6 частей.

Мы проталкиваем один или два зубчика чеснока через пресс. Салат заправляют майонезом, солью и перцем. Наполняем тарталетки.

Домашний салат из свеклы с черносливом в тарталетках готов.

Приятного аппетита.