Салат из помидоров с чипсами
Ингредиенты:
Помидоры - 4-5 шт. (мелкий)
Чипсы - 20 г
Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)
Петрушка - 5 г (0,5 пучка)
Растительное масло - 1 ч.л.
Калорийность: 79 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Летом мне совершенно не хочется готовить, но я хочу создать какой-нибудь салат на ужин на скорую руку, чтобы его было не слишком сложно приготовить и он прекрасно удовлетворял голод. Для меня было открытием добавить чипсы в обычный салат из помидоров - блюдо заиграло новыми красками. Причем сорт помидоров может быть любым: мясистым или сочным - выбирайте по своему вкусу. Главное - подавать блюдо сразу после его создания, чтобы чипсы не впитали сок и не стали влажными. Если вам не нравится вкус лука, исключите его из списка продуктов или замените зеленым луком.
Я рекомендую заправлять салат из помидоров с чипсами либо растительным маслом, либо сметаной, но не майонезом, так как сами чипсы жирные. Соль можно не добавлять - она содержится в чипсах, но немного молотого черного перца будет в самый раз, а также рубленая свежая зелень.
Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!
Помидоры вымойте в воде, вырежьте из них зеленые черенки и нарежьте мякоть ломтиками в салатницу или миску.
Лук очистить от шелухи, промыть в воде и нарезать полукольцами.
Аккуратно разломайте стружку в руках, но не в пыль. Перелейте в салатницу. При желании вы можете оставить их в первоначальном виде.
Петрушку промойте, обсушите бумажной салфеткой и мелко нарежьте. Перелейте в емкость.
Влейте растительное масло и перемешайте.
Подавайте к столу готовый салат из помидоров и чипсов сразу после приготовления.
Хорошего дня!