Салат из морской капусты, помидор, оливок и маслин

Ингредиенты:

Водоросли ламинарии – 100 грамм;

Помидоры – 3-4 штуки;

Оливки – 100-150 грамм;

Оливки – 100-150 грамм;

Оливковое масло – 2 столовые ложки;

Винный или яблочный уксус – 2 чайные ложки;

Сахар – 1 чайная ложка;

Специи (орегано, базилик) – по вкусу;

Соль – по вкусу.

Калорийность: 75 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салаты с морской капустой очень вкусные и полезные. Морские водоросли называют морским женьшенем, и это неспроста. Он является ценным источником йода, содержит много витаминов и минералов. Употребляя его в пищу, издавна лечили такие заболевания, как золотуха, туберкулез, а также заболевания щитовидной железы. Сейчас часто говорят о морской капусте и включают ее в диеты для похудения, так как ее калорийность составляет всего 5 кКал на 100 грамм. Именно поэтому салаты с ним получаются низкокалорийными.

Подготовьте необходимые продукты.

Помидоры нарежьте ломтиками.

Нарежьте морские водоросли. Водоросли не должны быть очень длинными.

Нарежьте оливки и маслины по своему усмотрению (на 4 части или кружочки).

Смешайте морскую капусту с оливками, маслинами и помидорами.

Приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте оливковое масло с уксусом, сахаром, солью и специями.

Полейте салат заправкой и перемешайте.

Вкусный и полезный салат с морской капустой - это готов.Подавайте салат с рисом, картофелем или булгуром.

Приятного аппетита!