Салат из манго

Ингредиенты:

Манго - 1 шт.

Листья салата - 1 пучок

Зеленый лук - 1 пучок

Оливковое масло - 5 ст.л.

Бальзамический уксус - 1 ч.л.

Кунжут - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Чили в масле - по желанию

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Салат из манго прост по составу, но загадочен по вкусу. Этот салат больше понравится девушкам. Салат легкий и летний, идеально подходит для завтрака, обеда и ужина.

Я предлагаю поэкспериментировать со мной. Подготовьте ингредиенты для приготовления экзотического салата из манго.

Нарежьте манго ломтиками. Разрежьте плод пополам, удалите косточку. Чтобы не повредить мякоть, срежьте ножом кожицу, затем нарежьте манго соломкой.

Для этого салата нужно незрелое манго, чтобы его можно было нарезать соломкой, не теряя формы.

Молодой лук мы помоем, нам понадобятся только перья, мы также нарежем его длинными полосками, как лапшу.

Приготовьте маринад. Смешайте в миске оливковое масло, лимонный сок, семена кунжута, бальзамический уксус, острый перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте. Острый перец чили можно исключить.

Смешайте манго и лук с маринадом, перемешайте. Оставьте на 10 минут.

Готовим салат к подаче на стол. Рвем листья салата и выкладываем их на тарелку подушкой.

Сверху выложите салат.

Салат с манго мы подаем сразу на стол.