Салат из куриного филе с сельдереем и яблоками

Ингредиенты:

Стебли сельдерея – 2-3 стебля;

Зеленые яблоки – 2 штуки;

Лук репчатый – 1 штука;

Куриное филе – 300 грамм;

Майонез – 2 столовые ложки;

Соль – по вкусу.

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Этот салат не очень фотогеничен, но достаточно его попробовать, как ваше мнение о нем изменится в лучшую сторону, ведь он обладает превосходным вкусом. Сочный, острый, сытный и ароматный! Обязательно побалуйте себя!

Для приготовления салата нужно взять стебли черешков сельдерея, куриное филе, лук, зеленые яблоки, майонез и соль. Для украшения можно использовать зелень петрушки.

Куриное филе промыть, опустить в горячую воду и отварить до мягкости (около 30 минут).

Готовое филе остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Лук очистите, разрежьте пополам, а затем нарежьте каждую половинку тонкими полукольцами.

Стебли сельдерея тщательно вымыть, разрезать вдоль на 3-4 части и тонко нарезать поперек. Если стебли грубые, то сначала нужно слегка почистить их овощечисткой, чтобы удалить кожицу и волокна.

Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите их на терке для приготовления моркови по-корейски.

Смешайте филе, яблоки, лук и сельдерей.

Смешайте ингредиенты.

Заправьте смесь майонезом и посолите по вкусу.

Перемешайте салат.

При подаче на стол, украсьте салат зеленью.

Приятного аппетита!