Салат из корейской моркови с креветками

Ингредиенты:

Корейская морковь - 150 г

Креветки - 100 г

Апельсин - 0,5 шт.

Зеленый лук - 3 стебля

Майонез - 1 ст.л..

Соль - 2 щепотки

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Морковь по-корейски - это не только вкусная закуска, но и отличный ингредиент для приготовления различных салатов. Он прекрасно сочетается с цитрусовым вкусом апельсинов и прекрасно оттеняет сочность морепродуктов. Вы можете приготовить его дома, воспользовавшись рецептом на нашем сайте, а можете купить в магазине - все зависит от вашего желания.

Приготовив салат из корейской моркови с креветками, вы можете быть уверены, что он разойдется по тарелкам в считанные минуты. Вы хотите проверить? Давайте создадим его вместе из подручных ингредиентов.

Очистите половину апельсина от кожуры, белых волокон и семян. Нарезать на кусочки. На дно емкости выложите морковь по-корейски, а на нее - кусочки апельсиновых дольек. Промойте и нарежьте зеленый лук, также добавьте его в емкость.

Разморозьте креветки в теплой воде. Поскольку они предварительно отвариваются, им не нужно подвергаться дополнительной термической обработке. Очистите их от скорлупы и пищевода и добавьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат солью и майонезом. Перемешайте все двумя вилками - морковь очень трудно перемешать.

Салат из корейской моркови с креветками готов. Подавайте сразу на стол, пока цитрусовые не пустят сок.

Хорошего вам дня!