Салат из капусты, ананаса и сладкого перца

Ингредиенты:

Молодая капуста - 0,5 небольшого кочана

Сладкий перец - 0,5 шт.

Свежий ананас - 2-3 шт.

Зеленый лук - 2 шт.

Петрушка - 2 шт.

Укроп - 2 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Щепотка сахара

Перец - по вкусу

Калорийность: 56 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я люблю простые овощные салаты. Они вкусные, в них много витаминов, они быстро готовятся и нравятся почти всем! Сегодня я предлагаю несложный салат из капусты, но с экзотическими нотками - я положу в него свежий ананас. С ним салат, несомненно, получается вкуснее и ароматнее.

Сейчас они продают молодую капусту, различную свежую зелень. Из таких продуктов салат получится замечательным.

Чтобы приготовить салат из капусты, ананаса и сладкого перца, мы подготовим продукты. Вымойте и обсушите овощи. Отрежьте от ананаса 2-3 части, срежьте кожицу и внутреннюю плотную часть.

Нарежьте молодую капусту, добавьте соль, сахар и немного разомните, нам нужно, чтобы капуста пустила сок.

Добавьте к капусте сладкий перец, ананас, петрушку и нарезанный соломкой зеленый лук.

Заправить маслом, перемешать. При желании добавьте еще соли и перца.

Салат из капусты, ананаса и сладкого перца готов. Подаем к столу!