Салат из кальмаров с яблоками

Ингредиенты:

Кальмары - 2 штуки;

Яйца - 3 штуки;

Лук (небольшой) - 3 штуки;

Яблоко - 1 штука;

Петрушка - по желанию;

Майонез - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат из кальмаров с яблоками простой, но очень вкусный и легкий. Яблоки придают салату освежающий оттенок, а яйца, добавленные в его состав, придают ему насыщенность. Этот салат идеально подойдет к завтраку или ужину и, несомненно, его можно подать на праздничный стол.

Для приготовления салата нам понадобятся кальмары, яблоко, лук, яйца, майонез и соль.

Разморозьте кальмары и опустите их в кипящую воду на 1 минуту. Затем снимите пленку снаружи и изнутри и нарежьте мелкими кубиками.

Очистите яблоко от кожуры, удалите семена. Также нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.

Яйца отварите, очистите и тоже нарежьте ломтиками.

Мелко нарежьте лук.

Смешайте все ингредиенты в миске, посолите.

Добавьте майонез и перемешайте.

Мелко нарежьте петрушку.

Выложите салат в миску и посыпьте зеленью петрушки.

Салат из кальмаров с яблоками готов.

Приятного аппетита!