Салат из авокадо с тунцом

Ингредиенты:

Консервированный тунец в собственном соку - 1 банка;

Спелый авокадо - 1 штука;

Редис - 8-10 штук;

Фиолетовый лук - 1 штука;

Листья кукурузы или шпината - 50 г;

Оливковое масло - 2-3 столовые ложки;

Лимонный сок - 1 столовая ложка;

Черный молотый перец.

Калорийность: 95 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Молодая редька, консервированный тунец, спелый авокадо, сладкий фиолетовый лук и много сочных листьев салата. - основные ингредиенты этого весеннего салата, который идеально подойдет для повседневного стола.

Подготовьте необходимые продукты. Редис и авокадо тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

Тонко нарежьте редьку, предварительно удалив хвостики.

Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами.

Вымойте и обсушите кукурузу (или шпинат). Выложите его на блюдо.

Очистите авокадо и разрежьте его пополам. Удалите косточку, мякоть нарежьте тонкими ломтиками.

Выложите редис и авокадо на листья салата.

Слейте жидкость с консервированного тунца. Разделите рыбу на кусочки, удалив кости, и добавьте в салат.

Сверху выложите кольца лука.

Для заправки салата смешайте оливковое масло и лимонный сок в миску, тщательно перемешайте.

Заправьте салат из авокадо тунцом и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита и вкусной весны!