Салат «Дубок» с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриные яйца - 2 шт.

Куриное филе - 250 г

Картофель - 3 шт.

Маринованные грибы - 1 банка

Маринованные огурцы - 200 г

Майонез и зеленый лук - по вкусу

Калорийность: 93 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Салат "Дубок" с курицей и грибами очень сытный и питательный, кроме курицы и грибов, в него входят отварной картофель и яйца, а маринованные огурцы придают ему пикантную кислинку. Для салата можно использовать любую зелень - подойдет свежий укроп и петрушка, я готовила с зеленым луком. Подавать можно порционно или в обычной салатнице.

Чтобы приготовить салат "Дубовый" с курицей и грибами, подготовьте продукты согласно списку.

Сначала отварите куриное филе в подсоленной воде и остудите.

Мы также отвариваем картофель в мундире и яйца вкрутую. Также остудите, затем очистите.

Для салата ингредиенты необходимо по отдельности нарезать соломкой: куриное филе, яйца, огурцы и картофель.

Сливаем маринад с грибов, крупные нарезаем, а мелкие оставляем для украшения салата.

Выкладываем салат слоями: картофель и мясо + майонез.

Следующий слой: огурцы и грибы + майонез.

Следующий - яйца, и снова картофель + майонез.

Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью и украсьте грибами.

Наш салат "Дубовый" с курицей и грибами готов.

Приятного аппетита!