Салат «Деревенский» с грибами

Ингредиенты:

Квашеная капуста - 300 грамм;

Отварной картофель в мундире - 2-3 штуки;

Консервированные грибы в/с - 200 грамм;

Зеленый лук - 0,5 пучка;

Растительное масло;

Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 74 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Квашеная капуста - традиционное блюдо осенне-зимнего стола. Полезные свойства квашеной капусты известны многим. Это низкокалорийный продукт, который содержит в своем составе большое количество витаминов и минералов. Квашеная капуста входит в состав самых разнообразных блюд. Из него готовят супы, салаты, добавляют в выпечку или подают как самостоятельное блюдо. Предлагаю приготовить простой, но очень сытный и вкусный салат, одним из ингредиентов которого является квашеная капуста.

Подготовьте необходимые продукты.

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Слейте жидкость с консервированных шампиньонов и нарежьте грибы соломкой. 

Комбайн капусту, картофель, грибы и зеленый лук выложите в миску, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите. Смешайте это. Охладите перед подачей на стол.

Вкусный и сытный салат готов.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов для вас!