Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной

Ингредиенты:

Отварной язык - 100 г

Ветчина - 100 г

Маринованный огурец - 1 шт.

Болгарский перец - 0,5 шт.

Свежие грибы - 80 г

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салатов с названием "Дамский каприз" - великое множество. Некоторые из них легкие, а некоторые довольно сытные, как это блюдо с языком и ветчиной. Этот салат обязательно понравится женской аудитории, но и мужская точно не откажется от такого салата. Сладкий перец придает салату свежесть, а маринованный огурец придает пикантности. Язык можно использовать как свиной, так и говяжий, вкус салата от этого не пострадает.

Подготовьте продукты для приготовления салата "Дамский каприз" с языком и ветчиной.

Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить в разогретом масле до румяной корочки, в конце обжаривания посолить и поперчить, дать остыть.

Ветчину и отварной язык нарезать соломкой. Язык должен быть очищен. Выложите мясо в глубокую салатницу.

Далее нарежьте соломкой маринованный огурец, соедините его с мясом и добавьте охлажденные грибы.

Болгарский перец нарежьте соломкой, добавьте в салат. Посолите и поперчите по вкусу. Я не добавляла соль.

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Для дам салат можно подавать порционно. Не обязательно замачивать салат "Дамский каприз" с языком и ветчиной, сразу подавайте его к столу.

Приятного аппетита!